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  • WRAP Poulet Croustillant

    30 janvier 2016 ( #salé )

    INGREDIENTS: pour 6 Wraps -6 Wraps de blé. -2 belle escalope de poulet (ou 3 petites). -5 C.A.S de fromage blanc. -2 C.A.S de mayonnaise. -2 œufs. -2 tomates. -3 carottes râpé. -1/3 d'un concombre. -4 ou 5 feuilles de salade. -1 citron. -Chapelure. -paprika,...

  • ETOILE A LA FRAMBOISE

    13 janvier 2016 ( #sucré, #dessert )

    INGREDIENTS: -2 pâtes feuilletés -1 œuf -1 pot de confiture (ici à la framboise) USTENSILES -1 verre -1 couteau Préchauffez four à 180°C *Déroulez une pâte feuilleté et l'étalez sur une plaque à patisserie *Répartir une bonne épaisseur de confiture (en...

  • ZEBRA CAKE

    20 décembre 2015 ( #sucré, #dessert, #chocolat )

    INGREDIENTS: -4 oeufs -300g de farine -150g de sucre -150ml d'huile de tournesol -150ml de lait -1/2 sachet de levure -1 sachet de sucre vanillé -2 CAS de cacao (non sucré) -1 bouchon d'arome de fleur d'oranger Préchauffez four à 180°C (th6) *Mélangez...

  • SAUCE POUR PÂTES

    21 mai 2016 ( #salé, #sauce, #pâte, #légumes, #cuisine, #cook )

    INGREDIENTS: -500G de viande de bœuf -2 tomates ou 1 boite de tomates pelées - 1 oignon -2 gousses d'ail -3 carottes -1 ou 2 courgettes -herbes de provence -huile d'olive ou huile de coco *Emincer l'oignon. *Peler les carottes et les couper en petit cubes​,...

  • MUFFINS PÉPITES DE CHOCOLAT

    02 juillet 2016 ( #sucré, #muffins, #chocolat, #gouter )

    INGREDIENTS: -250 g de farine -1 sachet de Levure -100 g de Pépites de Chocolat -1 œuf -150 g de sucre -1 sachet Sucre Vanillé -150ml de lait -125 g de beurre fondu -1 bouchon de fleur d'oranger (facultatif) Préchauffer four à 180C (th6) *Dans un saladier...

  • ONE POT PASTA

    26 juin 2016 ( #salé, #pâte, #onepotpasta, #sauce )

    INGREDIENTS: - 250g de spaghetti - 16 Boulettes de boeuf (encore surgelées) - 200g de sauce tomates nature - 70 g de concentré de tomates - 2 oignons émincés - 4 gousses d'ail pressées - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 branches de thym - 8 feuilles...

  • PARMENTIER DE THON

    17 décembre 2015 ( #salé )

    INGREDIENTS: pour 4 à 6 personnes - 1 sachet de purée en poudre - 400ml de lait - 400ml d'eau - 2 boîtes de thon - 1 courgette - 1 poivron - 3 tomates - gruyère râpé - sel/poivre Préchauffez four à 200°C * Versez le lait et l'eau dans une casserole et...

  • MUG CAKE AU NESQUIK

    23 avril 2016 ( #sucré, #chocolat, #gouter, #mugcake )

    INGREDIENTS: pour 1 MUG CAKE -1 œuf -4 Cuillères à Soupe de farine -4 CàS de sucre -4 CàS de Nesquik -2 CàS de lait -1 CàS d'huile de tournesol (Les cuillères à soupe sont toutes "RASE") MATERIEL: - 1 grand ou gros mug - 1 cuillère à soupe - 1 Fourchette Toute...

  • COOKIES

    30 décembre 2015 ( #sucré )

    Aujourd'hui on est mercredi le jour des enfants, et pour le goûter de l’après-midi voici une recette de cookies simple et gourmands vous m'en direz des nouvelles. INGREDIENTS: pour environ 25 à 30 cookies selon la taille souhaité -250g de farine -125g...

  • PANCAKES

    06 janvier 2016 ( #sucré )

    INGRÉDIENTS: pour environ 20 pancakes (selon la taille) -360g de farine -80g de sucre -500ml de lait -60g de beurre fondu -1 sachet de levure chimique -2 œufs -un peu d'huile de tournesol pour graisser la poêle *Versez la farine,la levure et le sucre...

  • PAUPIETTE DE DINDE

    26 mars 2016 ( #salé )

    INGREDIENT: pour 4 personnes - 4 paupiettes de dinde - 2 oignons - 1 échalotte - 2 ou 3 carottes - 4 pomme de terre - 1 boite de champignon de paris - 50g de beurre - 200ml de vin blanc - 200ml d'eau - 1 Cuillères à Soupe de fond de veau *Dans une cocotte...

  • MUESLI (GRANOLA)

    16 juillet 2016 ( #sucré, #petit déjeuner, #muesli )

    INGREDIENTS: -250g de flocons d'avoine -100g de riz soufflé nature -100g de miel -6 Cuillère à soupe d'huile de coco fondu Préchauffer four a 150°C (th5) *Dans un grand saladier mélanger les flocons d'avoine et le riz soufflé ajouter ensuite le miel et...

  • Pâté de viande

    06 juin 2015 ( #salé )

    INGREDIENTS: -1kg de boeuf haché -3 oeufs FRAIS -3 oeufs DURS -3 petit suisse -1 oignon -1 gousse d'ail -sel/poivre Prechauffez le four a 180°c. Dans un grand saladier mettre la viande hachée et l'assaisonnez généreusement. Ajoutez l'oignon émincé, les...

  • BROWNIES AMANDES

    23 décembre 2015 ( #sucré, #chocolat, #dessert )

    INGREDIENTS: -200g de chocolat -100g de farine -150g de sucre -150g de beurre -3 oeufs -1 sachet de sucre vanillé -200g d'amandes Préchauffez four à 180°C (th6) *Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes *Cassez les oeufs dans une jatte,...

  • HOUMOUS

    08 septembre 2016 ( #apéro, #salé, #tartines, #pois chiches, #citron, #houmous, #sésame, #vegetarien )

    INGREDIENTS: -1 boite de pois chiches -1 gousse d'ail -1 Cuillère à soupe de purée de sésame -5/6 Cuillères à soupe d'huile d'olive -1 Cuillère a café de cumin en poudre - le jus d'un citron *Dans le bol d'un mixeur muni de lame mettre les pois chiches...

  • BRUSCHETTA SAUMON

    28 septembre 2016 ( #salé, #saumon, #apéro, #entree, #tartines, #bruschetta )

    A déguster FROIDE ou CHAUDE INGREDIENTS: pour 4 personnes 4 tranches de saumon fumé 4 mini bruschetta 1 pot de crème fraiche "citron & aneth" ciboulette et aneth fraiche sel, poivre 1 boule de mozzarella (pour la version chaude) OU 1/2 concombre (pour...

  • SUSHIS / MAKIS

    07 mai 2017 ( #salé, #sushis, #thon, #avocat, #saumon, #maki, #apéro, #vegetarien, #légumes, #riz )

    INGREDIENTS: pour la cuisson du riz 500g de riz rond 550g d'eau (pour la cuisson) 150ml de vinaigre blanc 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de sel INGREDIENTS: pour la garniture feuille d'algue (feuille de nori) saumon fumé (ou saumon cru)...

  • TARTE AU THON

    30 avril 2016 ( #salé )

    INGREDIENTS: - 1 pâte brisée - 4 oeufs -150 ml de lait - 150ml de crème fraiche - 2 Cuillère à soupe de moutarde - 2 boite de thon - 1 oignon - 1 poivron - 2 tomates *Préchauffer four à 180°C (th6). *Émincer l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile,...

  • WRAP SAUMON

    07 mai 2016 ( #salé )

    INGREDIENTS: (pour 6 wraps). -6 tortilla de blé -6 à 8 tranches de saumon fumé -1/3 de concombre -1 fromage frais (madame loïk) -5 Cuillères à soupe de fromage blanc -2 oeufs DUR -2 oignons nouveaux -1 barquette de tomates cerise -Aneth, sel, poivre *Éplucher...

  • BOWL CAKE (petit déjeuner)

    09 juillet 2016 ( #sucré, #petit déjeuner, #bowlcake, #amandes, #noixdecoco, #chocolat, #déjeuner )

    INGREDIENTS: -30g de flocons d'avoine -1 banane bien mûre -10 amandes -1 oeuf -2 Cuillères à soupe de pépite de chocolat -4 Cuillères à soupe de lait -noix de coco râpé (facultatif) *Dans un bol écraser la banane bien mûre à l'aide d'une fourchette, *Ajouter...

  • POTATOES

    11 octobre 2016 ( #salé, #accompagnement )

    INGREDIENTS: 8 Pommes de terre 1 Cuillère à soupe d'herbe de Provence 1 Cuillère à soupe d'ail en poudre 6 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1 Cuillère à soupe de paprika 1 Cuillère à soupe de curry sel, poivre Préchauffer four à 200C (th6/7) Laver les...

  • TARTE POIRE CHOCOLAT

    19 mars 2016 ( #sucré, #tarte, #poire, #chocolat, #dessert )

    INGREDIENTS: -1 pâte brisée -3 poires -2 oeufs -150gr de chocolat -100gr de beurre ramolli -100gr de sucre -100ml de creme liquide (entière si possible) -125g de poudre d'amandes Préchauffez four à 180°C (th6) *Dérouler la pâte au fond du moule à tarte,...

  • CAKE AU CARAMBARS

    25 septembre 2016 ( #sucré, #dessert, #cake, #carambars )

    INGREDIENTS: -20 Carambars -100ml de lait -3 œufs -150gr de beurre -120gr de sucre -150gr de farine -1/2 sachet de levure chimique -3 pincées de fleur de sel Préchauffer four à 180°C Verser le lait dans une casserole avec les carambars et le beurre Laisser...

  • GÂTEAU AU YAOURT AUX POMMES

    13 mars 2016 ( #sucre, #dessert, #pomme )

    INGREDIENTS: -1 yaourt nature -2 oeufs -3 pommes (golden) -3 pots de farine -2 pots de sucre -1/2 sachet de levure chimique -1 pot d'huile de tournesol Préchauffez four à 180°C. *Mélanger le yaourt et les 2 pots de sucre *Ajoutez les deux oeufs, bien...

  • CAKE OLIVE

    14 mai 2016 ( #salé, #apéro )

    INGREDIENTS: -4 œufs -4 cuillères à soupe d'huile d'olive -5 cuillères à soupe de vin blanc -250g de farine -1/2 sachet de levure chimique -1 ou 2 paquets de dès de jambon -1 pot d'olive dénoyautés -Sel, poivre Préchauffer four à 180°C ​*Battre les œufs...

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