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mes recettes du moment

Les articles "sale"

TARTINES SAUMON AVOCAT

salé


saumon


avocat


tartines


TARTINES SAUMON AVOCAT

22 Juillet 2017

INGREDIENTS: pour 4 personnes 4 tranches de pain de campagne 1 avocat 4 tranches de saumon fumé 1 échalote 150g de fromage frais (type St Moret) 1 càc de moutarde 2 càs de jus de citron sel et poivre graines de pavot (facultatif) *Faire...

SUSHIS / MAKIS

salé


sushis


thon


avocat


saumon


maki


apéro


vegetarien


SUSHIS / MAKIS

7 Mai 2017

INGREDIENTS: pour la cuisson du riz 500g de riz rond 550g d'eau (pour la cuisson) 150ml de vinaigre blanc 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de sel INGREDIENTS: pour la garniture feuille d'algue (feuille de nori) saumon...

MUFFINS SAUMON FUME

salé


saumon


muffins


MUFFINS SAUMON FUME

8 Février 2017

INGREDIENTS: 100g de farine 2 oeufs 65g d'huile de tournesol 70g de gruyère rapé 150g de saumon fumé 1/2 paquet de levure chimique 80g de lait sel, poivre. Préchauffer four à 180°C. Dans un saladier mélanger les oeufs, le lait, l'huile,saler...

TARTE A L'OIGNON

salé


vegetarien


tarte


TARTE A L'OIGNON

4 Février 2017

INGREDIENTS: 6 à 8 gros oignons 1 pâte brisée 4 oeufs 150ml de crème liquide 150ml de lait 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre Préchauffer four à 180°C Peler et couper les oignons en fines rondelles et les faire revenir...

TARTINES AUX CHAMPIGNONS

salé


apéro


vegetarien


express


TARTINES AUX CHAMPIGNONS

24 Décembre 2016

INGREDIENTS: pour 4 tartines 4 tranches de pain de mie 1 boule de mozzarella 1 pot de sauce tomates au champignons une dizaine de champignons frais gruyère râpé Préchauffer le grill du four. Laver et couper en tranches les champignons....

STEAK VEGETARIEN

salé


vegetarien


STEAK VEGETARIEN

18 Décembre 2016

INGREDIENTS: 250g de Haricots rouges 250g de pois chiches 1 oignon 1 carottes 2 gousses d'ail 1 petite boite de maïs 110g de chapelure 100g de flocons d'avoine 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère a soupe de curcuma 1 cuillère a...

CHOU BRAISE

salé


CHOU BRAISE

17 Décembre 2016

INGREDIENTS: pour 4 personnes 1 chou blanc 2 carottes 2 oignons 100g de lardons 1 gousse d'ail 50ml d'huile d'olive 50g de beurre 100ml de vin blanc 1 bouquet de persil sel poivre Blanchir le chou : bouillir de l'eau et mettre le chou...

POTATOES

salé


accompagnement


POTATOES

11 Octobre 2016

INGREDIENTS: 8 Pommes de terre 1 Cuillère à soupe d'herbe de Provence 1 Cuillère à soupe d'ail en poudre 6 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1 Cuillère à soupe de paprika 1 Cuillère à soupe de curry sel, poivre Préchauffer four à 200C...

BRUSCHETTA SAUMON

salé


saumon


apéro


entree


tartines


bruschetta


BRUSCHETTA SAUMON

28 Septembre 2016

A déguster FROIDE ou CHAUDE INGREDIENTS: pour 4 personnes 4 tranches de saumon fumé 4 mini bruschetta 1 pot de crème fraiche "citron & aneth" ciboulette et aneth fraiche sel, poivre 1 boule de mozzarella (pour la version chaude) OU...

PUREE DE CAROTTES AU CUMIN

salé


carottes


purée


légumes


accompagnement


PUREE DE CAROTTES AU CUMIN

24 Septembre 2016

INGREDIENTS: -5 carottes -3 pommes de terre -2 Cuillères à soupe de crème fraîche -1 Cuillère à soupe de cumin moulu -ail semoule, sel, poivre *Faire bouillir un grand volume d'eau salé. *Éplucher et couper en cube de moyenne taille...

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