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mes recettes du moment

Les articles "apero"

SUSHIS / MAKIS

salé


sushis


thon


avocat


saumon


maki


apéro


vegetarien


SUSHIS / MAKIS

7 Mai 2017

INGREDIENTS: pour la cuisson du riz 500g de riz rond 550g d'eau (pour la cuisson) 150ml de vinaigre blanc 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de sel INGREDIENTS: pour la garniture feuille d'algue (feuille de nori) saumon...

TARTINES AUX CHAMPIGNONS

salé


apéro


vegetarien


express


TARTINES AUX CHAMPIGNONS

24 Décembre 2016

INGREDIENTS: pour 4 tartines 4 tranches de pain de mie 1 boule de mozzarella 1 pot de sauce tomates au champignons une dizaine de champignons frais gruyère râpé Préchauffer le grill du four. Laver et couper en tranches les champignons....

BRUSCHETTA SAUMON

salé


saumon


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entree


tartines


bruschetta


BRUSCHETTA SAUMON

28 Septembre 2016

A déguster FROIDE ou CHAUDE INGREDIENTS: pour 4 personnes 4 tranches de saumon fumé 4 mini bruschetta 1 pot de crème fraiche "citron & aneth" ciboulette et aneth fraiche sel, poivre 1 boule de mozzarella (pour la version chaude) OU...

HOUMOUS

apéro


salé


tartines


pois chiches


citron


houmous


sésame


vegetarien


HOUMOUS

8 Septembre 2016

INGREDIENTS: -1 boite de pois chiches -1 gousse d'ail -1 Cuillère à soupe de purée de sésame -5/6 Cuillères à soupe d'huile d'olive -1 Cuillère a café de cumin en poudre - le jus d'un citron *Dans le bol d'un mixeur muni de lame mettre...

FEUILLETE AU PESTO

salé


apéro


aperitif


pesto


feuilleté


FEUILLETE AU PESTO

23 Juillet 2016

INGREDIENTS: -2 pâte feuilleté -1 petit pot de pesto -6/7 tomates séchés à l'huile -1 oeuf -1 Cuillère à soupe d'eau Préchauffer four à 180°C (th6) *Déroulez une pâte feuilleté et l'étalez sur une plaque à patisserie *Répartir une...

CAKE OLIVE

salé


apéro


CAKE OLIVE

14 Mai 2016

INGREDIENTS: -4 œufs -4 cuillères à soupe d'huile d'olive -5 cuillères à soupe de vin blanc -250g de farine -1/2 sachet de levure chimique -1 ou 2 paquets de dès de jambon -1 pot d'olive dénoyautés -Sel, poivre Préchauffer four à 180°C...

RILLETTES DE CHORIZO (RAPIDE)

salé


apéro


RILLETTES DE CHORIZO (RAPIDE)

16 Avril 2016

INGREDIENTS: -1/2 chorizo -1 fromage frais (type st moret) -sel / poivre MATERIELS: -Mixeur plongeant *Enlever la peau du chorizo, le couper en petit morceaux. *Dans le bol du mixeur plongeant mettre autant de chorizo que de fromage...

ENDIVES CROQUANTES

salé


apéro


ENDIVES CROQUANTES

27 Février 2016

INGREDIENTS: -6 C.A.S de fromage blanc -1 sachet de surimi râpé -1 barquette de st moret -1 poivron rouge -2 tomates -2 endives -1/2 citron *Découpez le poivron et les tomates en petit dés. *Mélanger les 6 cuillères à soupe et la barquette...

MOUSSE DE BETTERAVE (rapide et facile)

salé


apéro


MOUSSE DE BETTERAVE (rapide et facile)

20 Février 2016

INGREDIENTS: pour 3 grandes verrines -1 betterave -150g de fromage frais -Sel, Poivre -Brins d'aneth (pour la déco) USTENSILES: -1 mixeur plongeant ou un blender *Coupez la betterave en dés de taille moyenne et mettre les morceaux...

Bruschetta Apéritive

salé


apéro


Bruschetta Apéritive

8 Mars 2015

Ingrédients: -baguette de pain -jambon de parme -tomates cerises -cornichons -1 brique de coulis de tomates -huile d'olive -1 gousse d'ail Préparation: - couper des tranches dans la baguette à peu près 2/3cm d'épaisseur - les toaster...

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