CAKE OLIVE

INGREDIENTS:

-4 œufs
-4 cuillères à soupe d'huile d'olive
-5 cuillères à soupe de vin blanc
-250g de farine
-1/2 sachet de levure chimique
-1 ou 2 paquets de dès de jambon
-1 pot d'olive dénoyautés
-Sel, poivre

CAKE OLIVE

Préchauffer four à 180°C

​*Battre les œufs en omelette, ajouter l'huile d'olive, le vin blanc, le sel et le poivre bien mélanger.

*Ajouter ensuite la farine et la levure, mélanger de nouveau. (la pâte doit avoir un aspect élastique)

*Coupés les olives en deux et verser les dans la pâte avec les dès de jambon, mélanger à l'aide d'une spatule.

*Verser dans le moule.

CAKE OLIVE

*Enfourner pour 30 minutes de cuisson.

*A servir tiède ou froid.

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