ENDIVES CROQUANTES

INGREDIENTS:

-6 C.A.S de fromage blanc
-1 sachet de surimi râpé
-1 barquette de st moret
-1 poivron rouge
-2 tomates
-2 endives
-1/2 citron

ENDIVES CROQUANTES

*Découpez le poivron et les tomates en petit dés.

*Mélanger les 6 cuillères à soupe et la barquette complète de st Môret.

*Versez les légumes dans le fromage blanc, ajoutez le sachet entier de surimi râpé.

ENDIVES CROQUANTES

*Pressez grossièrement le demi citron et ajoutez le jus dans le mélange précédent

*Salez et poivrez le mélange.

*Lavez les endives et détachez les feuilles une par une, les garnir du mélange.

*A dégustez bien frais.

ENDIVES CROQUANTES

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