REINE DE SABA

INGRÉDIENTS:

-250g de sucre
-250g de chocolat
-125g de poudre d'amandes
-4 C.A.S de maïzena
-120g de beurre
-6 œufs


Préchauffez four à 180°C


Cassez le chocolat en morceaux et le faire fondre avec le beurre.
Séparez les jaunes et les blancs des œufs,
Battre les blancs d’œufs en neige, puis réservez
Ajoutez les jaunes d'oeufs au chocolat puis le sucre, la fécule, la poudre d'amande. (mélangez entre chaque ingrédients).
Incorporez les blancs au mélange.
Versez la pâte dans un moule en silicone (ou beurré et fariné).
Enfournez pour 30 minutes.

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